Beitrag #71
20.09.2012, 21:21
(20.09.2012, 20:58)wildehilde schrieb: Zum kochen,braucht man Gefühl und das trau ich dir nicht zu,
wo hast abgeschrieben
Reaktion von Estelle über Ulli's Account: Es ist mein Rezept, und meine Rezepte habe ich alle im Kopf und von Indonesischen Leuten gelernt durch mit zu helfen und gut zu zu kucken, riechen und schmecken, so lernt man diese Küche, wenn man vor Ort war und 17 Jahre befreundet mit Indonesiern, vor allem Molukker. Mit Gefühl kochen ist sehr wichtig denn wenn etwas von Herzen zubereitet wird, dann schmeckt es auch um ein vielfaches besser als wenn es in Wut gekocht wurde.
Bitte um Kenntnisnahme,
Estelle
