Beitrag #91
29.09.2012, 16:55
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 29.09.2012, 16:55 von Ulli.)
Heute koche ich für etliche holländische Gäste Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Vogerlsalat, ich denke, dass das Rezept hier reinzustellen überflüssig ist.
Nur ein Tipp: Den hab ich aus Johann Lafer"s Kochbuch: Zu den Eiern 2 EL geschlagenes Obers einmengen - dann bekommt man die schöne "Welle"am Schnitzel.......es funktioniert!
Nur ein Tipp: Den hab ich aus Johann Lafer"s Kochbuch: Zu den Eiern 2 EL geschlagenes Obers einmengen - dann bekommt man die schöne "Welle"am Schnitzel.......es funktioniert!